Amanti della colazione, amanti del pistacchio, ecco voi sua maestà Pistacchiomisu!!

Quando pensate che le fette biscottate siano noiose e avete voglia di una colazione più deliziosa, basta associarle a qualcosa di buono come la crema al pistacchio e allo yogurt greco e avrete il vostro goloso risveglio!

Ingredienti:

• 4 fette biscottate integrali
• 1 vasetto di yogurt greco
• 2 cucchiaini di crema di pistacchio senza zuccheri aggiunti
• cioccolato fondente q.b.

Procedimento:

1. dividete il vasetto di yogurt greco in 2 parte e in una delle aggiungete con un cucchiaino di crema di pistacchio (ce ne sono tantissime in commercio molto valide o potete farla voi in casa con un buon robot da cucina), l’altra metà resterà bianca;
2. bagnate una fetta biscottata nell’acqua (per rendere il Pistacchiomisù più leggero, altrimenti potete bagnarlo nel caffellatte) e aggiungete uno strato di yogurt bianco;
3. procedete con la seconda fetta biscottata bagnata, poi lo strato di yogurt al pistacchio e così via con la terza fetta e lo yogurt al pistacchio;
4. dovreste ritrovarvi con due strati verdi e due bianchi;
5. aggiungete se volete qualche scaglietta di cioccolato fondente come topping!

Al posto del pistacchio potete fare anche una crema al cioccolato mischiando allo yogurt del cacao amaro.