Crakers avena e rosmarino
Questi crakers all'avena e rosmarino sono una sanissima sostituzione al pane da gustare a cena. Grazie al loro contenuto di fibre, i fiocchi d'avena sono ideali per chi soffre di diabete, stipsi e PCOS. Ma attenzione, potrebbero far fastidio ad un colon irritabile. Se volete farne di più e conservarli più a lungo metteteli in un barattolo per biscotti con una fettina di pane. Ingredienti: 3gr di Rosmarino fresco50gr di Fiocchi d'avenaun pizzico di Sale 25ml di Acqua5gr di Olio d'oliva25gr di Yogurt, 0% di grassi o 20gr di Ricotta Procedimento: Preriscaldare il forno a 220°C.Mettere il rosmarino, i fiocchi d'avena e il sale in un robot da cucina e tritarli.Unire l'avena macinata, l'acqua e l'olio d'oliva in un piatto fondo e impastare bene con le mani.Formare 8 palline, schiacciatele (tenere le mani bagnate ogni volta che si forma una pallina) e disporre su una teglia ricoperta di carta da forno.cuocerle per circa 20 minuti. Buon appetito!
FARINA DI TIPO 00, 0, 1, 2, INTEGRALE… CHE DIFFERENZA C’E’ ?!
Ti sei mai chiesto che differenza ci fosse tra le diverse farine 00,0,1,2 e integrale? Te lo spiego io