Anna Luisa Monaco

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Questi crakers all'avena e rosmarino sono una sanissima sostituzione al pane da gustare a cena. Grazie al loro contenuto di fibre, i fiocchi d'avena sono ideali per chi soffre di diabete, stipsi e PCOS. Ma attenzione, potrebbero far fastidio ad un colon irritabile. Se volete farne di più e conservarli più a lungo metteteli in un barattolo per biscotti con una fettina di pane. Ingredienti: 3gr di Rosmarino fresco50gr di Fiocchi d'avenaun pizzico di Sale 25ml di Acqua5gr di Olio d'oliva25gr di Yogurt, 0% di grassi o 20gr di Ricotta Procedimento: Preriscaldare il forno a 220°C.Mettere il rosmarino, i fiocchi d'avena e il sale in un robot da cucina e tritarli.Unire l'avena macinata, l'acqua e l'olio d'oliva in un piatto fondo e impastare bene con le mani.Formare 8 palline, schiacciatele (tenere le mani bagnate ogni volta che si forma una pallina) e disporre su una teglia ricoperta di carta da forno.cuocerle per circa 20 minuti. Buon appetito!