Chi Sono

Ciao e benvenuta nel mio sito! Sono una Biologa Nutrizionista ed ho scelto di intraprendere questa passione quando ho capito che aiutare il prossimo mi rendeva felice e gratificata! Ho iniziato il mio percorso di studi frequentando la facoltà triennale di “Biotecnologie” e poi, successivamente, il percorso di Laurea Magistrale in “Biotecnologie per la Salute” conseguendo il massimo dei voti e la Lode. Durante l’ultimo anno di studi Magistrali ho avuto l’opportunità di fronteggiare in prima persona un progetto di sperimentazione scientifica su cellule di Cancro Anaplastico della Tiroide presso il Secondo Policlinico di Napoli, Torre Biologica - Dipartimento di Immunologia e Patologia Clinica. Questa fase del mio percorso ha suscitato in me particolare interesse per la Biochimica Cellulare e i processi metabolici umani, ragion per cui dopo il conseguimento dell’Esame di Stato per abilitazione all’esercizio della Professione di Biologo, mi sono iscritta al Master in “Dietetica e Nutrizione Clinica” presso l’Istituto di Alta Formazione (IAF) in Roma, patrocinato dall’Ordine Nazionale dei Biologi. Nel dicembre del 2013 ho effettuato la mia prima consulenza nutrizionale e ad oggi conto più di 1’400 pazienti. Il mio obiettivo principale è sempre stato quello di progettare diete che inducessero un dimagrimento senza soffrire la fame. Il lavoro in Studio mi ha permesso di mettere a punto un approccio dietetico che esprimesse al massimo la resa metabolica del paziente in modo da convogliare il dimagrimento solo nella massa adiposa (grasso) lasciando inalterata la massa magra (muscolo, organi vitali e compartimento idrico intracellulare). Ogni anno conseguo nuovi corsi di formazione all’Educazione Continua alla Medicina (ECM) e di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale. Puoi trovare la mia iscrizione all’Albo dei Biologi, num. AA_069626.